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蓄势能、拓未来,伊利带动奶牛品质创新升级
2025-05-263


5月26日,在赤峰市农牧局农牧技术推广中心开办的“赤峰市农牧业标准化生产技能提升培训班”上,伊利奶牛科学研究院育种中心负责人王波臻围绕奶牛品质升级为主题,面向来自全市12个旗县区的100多名农技骨干、行业精英,带来了《储能蓄势应对新形势、穿越周期拓展新未来——以牛为本打造核心牛群挖掘发展潜力》主题报告。这场报告,不仅展示了伊利在奶牛遗传改良、核心牛群品质升级领域的领先技术,更用伊利奶牛科学研究院服务牧场的成功案例与详实的数据,为行业提供了可复制、见实效的奶牛品质升级新样本。


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伊利奶牛科学研究院王波臻分享主题报告

01
困境——被“卡脖子”的奶业“芯片”

“国内牧场90%以上的种牛遗传物质依赖进口,只有突破这种依赖,才能将14亿人的‘奶瓶子’牢牢掌握在自己手中。”王波臻在报告中指出,长期以来,我国奶牛种质资源基础薄弱、遗传改良进展缓慢,导致奶牛单产低、饲养成本高,成为制约我国奶业高质量发展的核心瓶颈。正如芯片对于电子产业的重要性,奶牛种质资源就是奶业的“芯片”,自主掌控迫在眉睫。

在当前复杂的国际贸易环境下,面对外部严峻的国际形势,奶牛种业必须自立自强,方能突破长期依赖国外进口的困局,为14亿人的“奶瓶子”装上中国“牛芯片”。

02
破局——伊利“良种牛品质升级工程”,培育“六优”核心牛群

作为龙头企业,伊利时刻以引领产业链协同高质量发展为己任,早在2019年就率先启动了“良种牛品质升级工程”,以基因组检测、胚胎移植等尖端技术为矛,系统性打造国产“牛芯片”。通过“评估-分群-选配-扩繁”全链条解决方案,帮助全国合作牧场精准培育兼具健康、高产、高繁、抗病、长寿、低碳的“六优”核心牛群,提速我国奶牛核心种群建设步伐。

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牧场里的高品质核心牛群

“核心牛群的遗传潜力,是牧场穿越行业发展周期的‘战略储备粮’。”王波臻强调。数据显示,牧场中产奶量最优牛群与最差牛群中的奶牛,单头年经济效益差距超万元。伊利通过科学育种,让每头牛都成为“高产发动机”,为牧场未来3-5年的效益奠定坚实基础。

03
实践——“产学研用”深度融合,牧场里的“一柄利器”

在赤峰市绿源牧场,伊利奶牛科学研究院技术服务团队用科研技术改写了传统养殖模式,通过牛群分群育种、精细化选种选育、胚胎移植等科学系统的解决方案,今年牧场牛群21天怀孕率又提升了5.02个百分点,单产从38公斤跃升至41公斤,单公斤奶饲喂成本由2.3元降到1.66元。在赤峰市皓钰牧场,凭借超级性控冻精技术与繁育精益管理,今年单产提升了3.7公斤,胚胎移植计划正在有序推进,单公斤奶饲喂成本也降至1.69元。

伊利奶牛科学研究院多年来所构建的成熟 “产学研用”综合赋能平台发挥着显著作用,并深度融合成为引领帮扶产业链协同发展的“一柄利器”。伊利奶牛科学研究院通过1000余人的服务团队,将科研成果通过嵌入式贴身服务模式在牧场生产转化,每年为合作牧场免费开展10余万次现场技术服务帮扶。自2014年以来,伊利通过技术服务帮助合作牧场的奶牛日单产提高了14.3公斤,达到35.3公斤;平均每年服务合作牧场降低养殖成本4.1亿元,引领全国合作牧场通过降本、增效持续提升奶牛品质、改善养殖效益。

04
未来——从“量变”到“质变”,用科技重塑奶业育种新生态

“我们要让每头牛都成为高效、高产的‘全能选手’。”王波臻展望未来时表示,伊利奶牛科学研究院正将基因组技术、功能基因检测与精益管理深度融合,推动奶牛养殖向资源节约、效率倍增的新形态升级,实现从“量变”到“质变”。

攥紧“牛芯片”,守牢“奶瓶子”。在“良种即效益”的行业共识下,我国奶业正在从依赖进口到自主育种,从粗放养殖到科学管理稳步前行。正如王波臻所言:“当我们把‘以牛为本’的理念注入每一份育种方案,中国‘牛芯片’不仅是打破壁垒的利器,更是驱动全球奶业变革的引擎。”

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赤峰市农牧业标准化生产技能提升培训班

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