DHI数据应用不足……这些隐性问题，正像“隐形杀手”一般，无声地侵蚀着牧场的利润空间。一头奶牛若被蹄病困扰，日均产奶量可能骤降1至3公斤，空怀天数激增14至40天，每头牛的人工成本更是飙升110至260元。数字的背后，是无数牧场从业者的焦虑。如何变“被动治疗”为“主动防控”？如何让每一头奶牛都能蹄稳步健、健康产奶？这道关乎牧场竞争力的核心命题，亟待破题。

伊利的答案是：把专家请到牧场，把技术送到一线。作为行业龙头，伊利奶牛科学研究院依托“流动课堂”这一赋能平台，全面整合最优质的行业资源，将理论与实践深度融合，让技术真正“扎根”到泥土里。

初春的冀中大地，春意渐浓。3月12日，保定市清苑区诚信牧场内，一场别开生面的“流动课堂”在这里开讲。牧场主、兽医保健员们围拢在一起，时而凝神倾听，时而俯身观察、拿起工具亲手操作——这堂以“奶牛健康福利养殖”为主题的赋能培训，正以一种接地气、冒热气的方式，为奶业高质量发展注入着全新的动能。

培训班上，河北省奶牛产业创新团队专家组围绕DHI数据应用，系统分享了如何通过数据培育高健康指数的核心牛群。数据，这个看似冰冷的词汇，在专家的解读下，成了预测牛群健康的“晴雨表”，成了指导生产决策的“导航仪”。数字化、AI技术的引入，更为奶牛养殖的未来勾勒出一幅智能化升级的清晰图景。

拥有二十多年行业经验的实战专家付常合老师讲授《奶牛肢蹄健康管理要点解析》这门实操课程，将深奥的理论转化为一套可复制、可落地的“操作指南”。从蹄部解剖结构到传染性蹄病的阻断策略，从保健修蹄的“金标准”到非传染性蹄病的早期揭发，每一个知识点都直击牧场管理的痛点。理论授课结束后，学员们手持修蹄工具，在专家的指导下现场操作。诚信牧场的牛舍里，一场场“实战演练”紧张有序地进行着。专家手把手地教，学员零距离地学，修蹄的角度、力度的把控、病变的判断——那些原本只存在于书本上的标准，此刻化作了指尖精准的动作。一位参训学员感慨道：“以前修蹄全凭感觉，今天才知道，每一步都有讲究。这才是真正的‘学得会、用得上’。”

付常合老师课堂培训

及实操培训

诚信牧场恰好正是健康养殖技术最好的“代言人”。作为伊利的合作牧场，这里的数据让人眼前一亮：在伊利技术服务团队的全程服务下，牧场泌乳牛单产再次实现同比增长1.54公斤，达到40.63公斤的佳绩；奶牛流产率从4.41%下降至1.37%；蹄病发病率由2.97%降至0.81%；单公斤奶饲喂成本更是稳稳控制在1.6元以内。这些数字，不仅是技术的胜利，更是理念的胜利——从“救火式”的应急治疗，转向“防火式”的全周期健康管理，每一个环节的精进，最终都汇聚成了效益的提升。

伊利奶牛科学研究院健康养殖中心张俊杰开展培训

培训的最后一个环节，由伊利奶牛科学研究院健康养殖中心张俊杰博士带来《奶牛场早流产防控与管理》的系统讲解。他指出，早流产问题常常被忽视，但其背后隐藏的却是巨大的经济效益与动物福利隐患。统一的早产定义、标准化的操作流程、多维度的生物安全措施——张博士的讲解既有理论高度，又紧贴牧场实际，让在场学员频频点头。一位牧场主在课后感慨：“以前总觉得奶牛流产是个别现象，今天才明白，这是一个系统性工程。任何一个环节的疏忽，都可能影响全局。从‘救火’到‘防火’，我们终于掌握了主动权。”

一场培训，看似短暂，却串联起了一条从技术到实践、从个体到产业的赋能链条。伊利奶牛科学研究院的“流动课堂”在全国合作牧场延伸，健康养殖的理念扎根到每一个养殖环节。正如金谷牧场业主在现场谈到：“伊利的服务团队一直为我们提供奶牛全生命周期的技术支持，让牧场在降本增效上取得了实实在在的成效。今天我们学到的，不仅是技术，更是让牧场走得更长远、更具竞争力的管理智慧。”

奶业的高质量发展，根基在奶牛健康，动力在技术创新，生命力在产业链的协同共进。伊利以“流动课堂”为载体，以技术为纽带，正在构建一个健康福利养殖的全新生态。在这个生态里，每一头奶牛都得到科学的呵护，每一个牧场都拥有可持续发展的能力，而中国奶业的未来，也在这一个个具体的实践中，愈发清晰、愈发坚实。

据悉，通过伊利奶牛科学研究院构建的“产学研”综合赋能平台，伊利调动全球资源，已陆续给行业参与者开办了“牧场繁育专班”、“牧场保健专班”、“牧场营养专班”、“牛二代”训练营、“牧业精英班”、“伊课堂”、“流动课堂”管理专项培训项目，累计为行业培养“牛二代”722人，培训牧业精英学员3014人，开展远程直播培训652场次，累计培训覆盖人数58.7万人次。近在身边的专家老师，不断用专业和技术为牧场赋能，为行业发展增强信心。

把课堂搬进牧场，让技术扎根一线——这不仅仅是一场培训，更是一场产业链协同创新的生动实践。伊利，正用实际行动，书写着奶业高质量发展的新时代答卷。