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数智为基,良种强“芯”,伊利以数智育种重新定义一杯好奶的“第一公里”
2026-09-303

大屏幕上,一张“牧场大脑”的示意图吸引了不少参会者——牛群、挤奶、饲喂、遗传、DHI、气象、作物、经济等信息,被汇入同一个数据体系;国产“牛芯片”、自研“智慧系统”、胚胎移植、性控冻精、核心牛群等关键词,勾勒出宁夏奶业良种繁育的升级路径。

9月29日,以“数智赋能启新程,绿色发展引未来”为主题的2026宁夏奶产业高质量发展大会在银川举行。伊利奶牛科学研究院育种中心负责人王波臻登上讲台,在专题讲座环节分享了《数据赋能·价值牧场——数据决策助力牧场经营收益》主题报告,以数智赋能良种牛品质升级,为宁夏奶业高质量发展筑基蓄力。

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伊利奶牛科学研究院育种中心负责人王波臻分享《数据赋能·价值牧场——数据决策助力牧场经营收益》主题报告

“以前筛选一头优秀奶牛,要等它长大、配种、看后代产奶,至少五六年;现在小牛一出生,通过数字化、智能化检测就能知道它是不是‘好苗子’。”伊利奶牛科学研究院育种中心负责人王波臻的开场白,让台下与会者及来自宁夏各牧场的代表深有共鸣。这句话背后,是一场从“经验育种”向“数智育种”的深刻转变——在伊利奶牛科学研究院的研究实践中,数智强“芯”,正成为奶牛育种全链条的基座,也正重新定义一杯好奶的“第一公里”。

给奶牛做一次“全基因组体检”

育种周期长、筛选成本高,是困扰奶业多年的难题。破解这一难题,首先要让每头牛拥有可读、可算、可比较的基因信息。近期,乳业国家技术创新中心联合伊利集团成功自主研发出的“育种2号芯片”,可实现奶牛高产、高繁、抗病、长寿等关键性状的精准检测,标志着我国奶牛育种技术实现新一轮突破。作为对自研“育种1号芯片”的全面技术迭代,新一代2号芯片在位点规模、兼容性与基因性状预测算法等方面,均实现“立足本土、接轨国际”的跨越式升级,完全突破了国外的技术封锁。

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伊利奶牛科学研究院育种中心负责人王波臻作报告

王波臻介绍,这项技术相当于给奶牛做一次“全基因组体检”,一次性检测5万个关键基因位点,样本检出率达99.65%,重复样本分型一致率高达99.91%。有了这份“体检报告”,育种周期大幅压缩,低效后备牛的饲养成本也随之减少。宁夏作为伊利核心奶源基地,这项“中国芯”技术已率先在此落地应用。从实验室的芯片到牧场里的牛群,国产育种技术正加速从科研突破走向产业一线。

数智筛出来的核心牛群

有了“中国芯”,还要让数智化在牧场里真正“跑”起来。伊利奶牛科学研究院专家资源库和服务工程师队伍,早已成立“宁夏牛奶产业服务项目组”,持续免费为合作牧场搭建良种牛品质升级分析模型,帮助牧场建立最优质的核心牛群。在今年第十七届奶业大会期间,伊利与宁夏启动了“核心牛群建设技术应用”示范基地项目,以基因组检测、胚胎移植等尖端技术为核心,通过“评估—分群—选配—扩繁”全链条解决方案,帮助宁夏牧场培育兼具健康、高产、高繁、抗病、长寿、低碳“六优”特质的核心牛群。

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高品质核心牛群

DHI检测、系谱育种评估、体型鉴定等手段,精准锁定遗传价值排名前30%的成母牛和前50%的后备牛作为核心供体群体;对候选牛只进行基因检测,筛选兼具高产、抗病、长寿、高繁等“六优”特质的优秀个体;再根据牧场育种目标,精准匹配最适配的优质胚胎,确保每一枚胚胎都承载高遗传潜力。

青铜峡恒源林牧场的实践,正是这套数智化体系的生动诠释。伊利奶牛科学研究院近年来对该牧场持续开展核心牛群打造和优质遗传物质推广应用,牧场从系谱管理抓起,规范系谱录入和犊牛数智化管理,2026年出生牛只父号识别率已达100%。这些看似琐碎的基础工作,恰恰是育种数智化能够准确追溯、科学分析的前提。牧场还设定育种指数,只选择基因组前200和验证前100公牛,坚持用好冻精配好牛;以高峰奶量为准设定核心群和阻断群,对出生牛只排名后10%-15%阻断,待断奶后转肉牛育肥。每一次选配、每一次淘汰,背后都是基因组信息、DHI检测和系谱记录在说话。

伊利自主研发的“伊起牛·智慧牧业生态系统”育种大数据平台,是国内首个覆盖“基因评估—分群定位—配对方案”全流程的数字化系统。该智慧系统自2022年研发成功后就一直为合作牧场免费安装使用,它能为每头牛算出产奶、健康、繁殖等各项潜力,科学分群,甚至为每头母牛量身推荐最优配种方案,确保后代健康度与产奶量,这套“个体选配”服务,选配符合率超过80%。

数智账本里的“宁夏答卷”

数智赋能育种,最终要落到牧场的账本上。为了让牧场用好优质种源,伊利拿出了真金白银:牧场每用一支优质性控冻精,根据遗传水平可获得180元、120元或100元不等的补贴;每使用一枚胚胎,补贴高达2000元,是行业率先实施该项补贴的企业。截至目前,宁夏的伊利合作牧场良种胚胎移植数量已超2万枚,累计推广优质性控冻精达47万支以上,为宁夏奶产业高质量发展注入强劲“种源动能”。宁夏作为全国胚胎移植规模领先的省份,伊利近年来持续深化技术服务,助力合作牧场实现核心种群快速升级。2026年截至目前,帮助青铜峡恒源林牧场累计移植近200枚,受胎率高达68%、NM达到936$、产奶量育种值1270磅。胚胎移植技术正成为宁夏牧场良种繁育的关键路径,而这些高品质奶牛也必将成为宁夏奶业高质量发展的“精兵强将”。

经过持续遗传选育,恒源林牧场在群牛净利润NM$从2022年的388美元提升到2026年的777美元,年均增长97.25美元;泌乳牛单产维持在43公斤左右,改良后的头胎牛高峰单产达44公斤,经产牛高峰单产达55公斤。在宁夏这片“高端奶之乡”的热土上,这样的数智账本正被越来越多牧场复制。

从“育种2号芯片”到核心牛群建设,从胚胎移植到个体选配,伊利奶牛科学研究院在2026宁夏奶产业高质量发展大会上的分享,展示了一条以数智为基座、以良种强“芯”为牵引的奶业升级路径。面向未来,伊利将继续以数智为引擎,深化基因组检测、胚胎移植等良种繁育技术应用,扩大核心牛群建设成果,推动国产“牛芯片”在更多牧场落地,助力宁夏奶业在“第一公里”上跑出加速度。

丨来源:乳业时报

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